Dieta pudełkowa to prawdziwy hit ostatnich lat. Wybierają ją nie tylko osoby, które chcą schudnąć i zadbać o sylwetkę, ale również wszyscy, którym zależy na zdrowym odżywianiu bez gotowania. Z roku na rok rośnie więc liczba firm cateringowych, które mają w swojej ofercie dostarczanie codziennego jedzenia pod drzwi. To dobry pomysł na biznes, który ma szansę na nieustanny rozwój.

Diety pudełkowe cieszą się ogromnym zainteresowaniem klientów. Nie są już uznawane za fanaberie czy produkty przeznaczone dla osób z mocno grubym portfelem. W ramach rozwoju konkurencji na tym rynku, ceny diet pudełkowych znacznie spadły. Obecnie sporo jest takich, na które bez problemu może sobie pozwolić praktycznie każdy. Diety pudełkowe mają całe mnóstwo zalet – zamawiający mogą zaoszczędzić sporo czasu, jaki spędziliby na zakupach, gotowaniu czy sprzątaniu w kuchni. Co więcej, mogą mieć również pewność, że mają na co dzień zdrowe i pełnowartościowe posiłki. Nie muszą sami ustalać menu czy dbać o zróżnicowanie codziennego jedzenia. Diety pudełkowe mają też wiele zalet dla firm, które je oferują.

Pomysł na dietetyczny biznes

Dieta pudełkowa i catering dietetyczny wydaje się doskonałym pomysłem na biznes. Zanim jednak wejdziemy w niego, warto przede wszystkim zrobić dobry biznesplan i pod każdym względem przygotować się do prowadzonej działalności. Na początku dobrze jest zbadać rynek i sprawdzić, czy kolejna firma cateringowa w danej okolicy w ogóle ma rację bytu. Kolejną kwestią jest właściwa lokalizacja, pomieszczenia zapewniające odpowiednie warunki sanitarne, świetnie wyposażona kuchnia i dobrze przemyślany proces przygotowywania posiłków. Warto również zadbać o to, by jedzenie było przygotowywane przez profesjonalnych dietetyków lub specjalistów od żywienia. To ważne, jeśli oferujemy diety odchudzające, wegańskie, bez laktozy czy bezglutenowe. Wtedy bierzemy pełną odpowiedzialność za to, co znajduje się w pudełkach. Najważniejszą kwestią jest jednak oczywiście jakość przygotowywanego jedzenia – jeśli będzie kiepska, raczej nie zawojujemy rynku.

Reklama to podstawa

Gdy planujemy otworzyć catering dietetyczny i oferować dietę pudełkową, musimy również dobrze zaplanować kwestie transportu i logistyki. Klienci zamawiający pudełka z jedzeniem płacą za dostarczanie ich o określonych porach w określone miejsce. Im więcej będzie klientów, tym trudniej będzie z terminową dostawą. Pamiętajmy o tym, gdyż wiele firm upadło lub straciło zaufanie klientów właśnie ze względu na nieterminowe dostawy. W cateringowej działalności konieczna będzie również reklama dopasowana do możliwości, a także do naszych potrzeb. Jest to lokalna działalność, a więc powinna reklamować się na lokalną skalę z wykorzystaniem reklamy wizualnej, ale również różnych form reklamowania w internecie. Trzeba bowiem powiedzieć klientom o naszym istnieniu. Nawet najlepsze jedzenie nie będzie cieszyło się dużym zainteresowaniem, jeśli nasi klienci nie będą mieli pojęcia o tym, że taka dieta na lokalnym rynku w ogóle istnieje.